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Gesamtzeit:

Kochzeit:

Portionen:

2

​

30min

Gourmetpilze | Backofen

Deine Gourmetpilze als knusprige Beilage zu verschiedenen Gerichten.

AusgezeichnetUngenießbarEssbarLeckerAusgezeichnetSpezialität

Zutaten:

  • 300g Gourmetpilze/ Eine Ernte (Austernseitling/Ulmenseitling)

  • 1 TL Salz

  • 3/4 TL Pfeffer

  • 1/2 TL Knoblauchpulver

  • 1 TL Paprikapulver

  • 6 EL Sonnenblumenöl

1.

Die Gourmetpilze puten und in mundgerechte Stücke reißen.


2.

In einer Schüssel die restlichen Zutaten vermengen und darin Ihre Gourmetpilze marinieren.


3.

Deine marinierten Gourmetpilze auf einem Backblech ohne Backpapier lose verteilen. Für 20-25min, bei 180°C Umluft, Ihre Gourmetpilze kross und goldbraun backen.

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